儒家的中庸思想告诉我们，凡事要留有余地，不要走极端，否则就会过犹不及。今天分享的民间老话，体现的就是中庸之道的处世智慧：
“莫吃过头饭，莫说过头话”
吃饭和说话，靠的都是我们这张嘴，这是在我们的人生之中，发生最多的平常小事。但“祸从口出，病从口入”，如果小事不注意，往往就会变成大事。
这句话告诉我们：吃饭的时候，不要吃得太饱，不要吃得太过油腻，要适可而止。说话的时候，尽量委婉一点，留点余地，别把话说太绝、太满。
莫吃过头饭
老人们常说：饭要吃七分饱。像我父母那代人，他们一日三餐都是定时定量，不管好吃难吃，都是吃那么多，都是吃个七八分饱。
而现在的很多孩子，吃饭就非常任性，非常挑食。遇到好吃的，就狠狠地吃，吃到撑得肚子疼，遇到不喜欢吃的，就一口不吃。这样没有规律的吃饭，会加重脾胃的负担，总是让脾胃加班，它就容易出问题。
你看网上的好几个吃播网红，为了博眼球，不加节制地吃，还都年纪轻轻的，就猝死了，就是因为吃得太多了。
对老百姓来说，赚钱也是为了吃饭，所以这句话还有一个引申出来的含义：
就是做人要懂得知足，知足才能常乐。赚钱的时候，别太贪了，钱赚得差不多就行了，要懂得给别人留一点钱赚。如果总想着自己把钱都赚了，把好处都自己占了，就会引起别人的嫉妒和怨恨，给自己招来灾祸。
莫说过头话
什么是过头的话？就是那些绝对的话、极端的话、侮辱伤害别人的话。
比如：打包票、夸海口、把话说死、辱骂别人、诅咒发誓等等，把自己的后路全部堵死，不给自己留一点回旋的余地。
古人说：“轻诺者必寡信”。那种轻易就答应帮别人办事情的人，往往还信誓旦旦，又是拍胸脯，又是打保证，可到最后呢，往往都办不成。但大话已经说出去了，后悔也收不回来了，结果就是，不但会把自己置于尴尬的境地，还会失去别人对自己的信任。
我们这张嘴，能说好话，也能说坏话。说坏话不但伤害别人，也有损自己的德行。所以我们一定要多说好话，说对人有益的话，而不要说坏话。
俗话说：“良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒”。一句恶语对人造成的伤害，往往难以想象，甚至有可能是终身难以消除的，会被人记恨一辈子。
《礼记》中说：“恶言不出于口，忿言不反于身”。只要管好自己的嘴巴，永远不说恶语，你就不会被人怨恨，就不会惹祸上身了。
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